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‍《活起来的身手》第四季

古井贡酒·年份原浆古20独家冠名‍

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这是一场穿越古今的对话

身手流传，镌刻出不变的文化基因

新安起源，状元故里

山水东谈主文之间

书写徽州的故事和缓韵

10月18日晚21点，《活起来的身手》第四季第一集《白云生处是桑梓》，安徽全球频谈播出，让咱们沿路走进休宁，恍悟大黄山的精彩。

烟雨大黄山，心灵休憩地

黄山南麓的千年古城，古徽州一府六县的区域中心，休乃凤凰栖息之地，休宁，这一沿用1400多年的称号，似乎早已为大黄山写下了最佳的注解。

新安起源，状元故里，都云山畔，横江之滨。自古以来休宁便以山水和东谈主文申明远播。黄山白岳相坚持，绿水丹崖甲江南。本期节目中主理东谈主孙鹏飞、马滢将化身明代地舆学家、旅巨匠徐霞客和南宋闻明女词东谈主朱淑真，奴隶本期的非遗文化嘉宾，休宁文化学者黄永强本分，沿路探寻休宁的非遗，闻一闻油香，品一杯松萝茶，看一场徽州板凳龙。

休宁告成饱读

休宁告成饱读，笔名“仗饱读”，是流行于安徽省休宁五城、榆村和屯溪黎阳一带的民间跳舞，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。听说“告成饱读”是为了牵记唐代大将张巡、许远抗击安禄山叛军告成，而击饱读欢庆。听说公元七世纪初（隋末），保境安民的硬汉汪华鏖战沙场时，就用"仗饱读"以壮军威，告成之日也用仗饱读欢庆告成。先前，在民间，告成饱读频频不粗犷擂响，唯有在祀祖、庙会等尊荣的场场地能演奏。唢呐与锣饱读同步，小打游刃多余、甘愿通顺；大打阵容磅礴、肃穆强烈。2017年11月，休宁告成饱读入选第五批省级非物资文化遗产代表性表情名录。

皖南木榨油身手

黄山市休宁县盛榨堂木榨油坊的前身是休宁县老字号万安三泰油坊，性爱娃娃创办于光绪六年，迄今已有140余年历史。为阐明古徽州木榨手工艺传统文化，算作休宁县木榨油身手的第四代传承东谈主指导盛榨堂木榨油传统木榨工艺走向越来越好的发展，为更多东谈主带来更优质木榨油，保留油香，富含多种养分物资，信得过的好油。

食用油算作饮食中必不成少的一部分，承担着烹饪、风范退换和养分供给等多重功能。在中国的饮食文化中，植物油、动物油过甚成品常被平庸使用。举例，菜籽油、花生油、大豆油等植物油，是中国东谈主饮食中常见的食用油品种。而动物油，如猪油、牛油，在一些传统的菜肴中也被平庸使用。木榨榨油属于植物油，木榨油的历程包括净料、炕籽、碎碾、蒸粉、作念饼、装榨、打榨、过滤、入篓密封等门径，每谈工序都条款身手精好意思。榨油光泽澄清，低芥酸、低硫苷，最大适度保留了油料中多种氨基酸的养分要素，具有很高的科学价值。

主理东谈主孙鹏飞切身上阵，体验木槽打榨工序。

绿茶制作身手（松萝茶）

拳交telegram

松萝茶是绿茶中的佳构，被茶学内行誉为“徽茶鼻祖”、“炒青鼻祖”、“绿色金子”。松萝茶创举东谈主为明代大方梵衲，自后松萝茶制作身手通过云游四方的僧东谈主广为流传，使“松萝茶”著明遐尔。松萝茶，条索紧卷匀壮，光泽绿润，香气高爽，味谈浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。松萝茶又是最早的药用茶，素有“药茶”之称，在我国最早是算作药物而载入史书的。

每一派松萝茶都要历经摊青、达成、回潮、揉捻等十三谈工序，智商保证品性的上佳。如今松萝茶的制茶身手，便所以明代大方梵衲所创“松萝法”——即“炒青法”为原型，所作念的革命和转换，在以制茶师为主体的十余地步调中，引入了独有的机械诞生，一方面严格按照传统工艺旨趣把捏制茶的火候和要害时机，作念到“机理合茶理”，一方面保证了全程清洁化和计量化，普及了制茶后果。为了尽量减少茶叶与空气的战斗面、叛逆氧化，松萝茶经过罕见的揉捻后瑟缩成盘花型，从而愈加耐泡，浓香经久，素有“七杯香不减”的赞赏。

徽州板凳龙

黄山市休宁县鹤城乡，六股尖巍峨兀立，流经皖浙的新安江最先于此。山坳里掩盖着一座美艳的村庄右龙，这里群山环抱、古木参天，徽饶古谈穿村而过。

每年元宵节，右龙村都会舞起徽州板凳龙，这一习俗从明朝运转，于今已有500多年的历史。板凳龙，除龙头龙尾由竹篾纸糊扎在木板上外，龙身皆由一节节长约1.5米，宽约0.2米的“板凳”连合而成。每一节板凳，频频里都由一家一户储藏在家，到舞龙的时分，各家搬出我方的那一节，在旷地上接连成一条完竣的龙，此谓“接龙”。板凳龙是流转于古徽州地面的一种民间跳舞深切体式。是丰富民众文化生存，增多节日敌视，阐明精神文静的精神粮食。在农村地区用“舞龙”这种雅俗共赏的文艺扮演体式，抒发东谈主们朴素的祈求天平地安、五谷丰登、岁岁吉利的想想情谊。一条板凳龙，其实是一个聚落互助一心的标识，聚似一团火，散是满天星。2021年，右龙村的徽州板凳龙被列入国度级非遗。

10月18日晚21点

古井贡酒·年份原浆古20

《活起来的身手》第四季

第1集《白云生处是桑梓》

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互动问题

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徽州板凳龙

位于安徽省休宁县哪个村？

古井贡酒的明代窖池

是什么技能留住的？

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松萝茶休宁徽州休宁县黄山发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间处事。