每经记者 王紫薇 每经剪辑 梁枭

当“性价比”成为耗尽新聘请，食物饮料行业会迎来哪些新机遇？在一样的市集环境下，哪些企业对需求瞻念察异常，通过翻新终明显高出式发展？

食物饮料行业动作拉动耗尽的蹙迫力量，在浓烈的市集竞争中展现出精深的韧性。

10月26日（本周六），由上海市静安区商务委员会指引，逐日经济新闻把握，江南大学食物学院、WeWork中国协办的“2024食物饮料耗尽论坛”将于上海启幕。

本次论坛围绕“味蕾至上：生存从来不勉强”，通过四场演讲，三场圆桌对话，甄选八大细分限制的近50家国表里食饮头部公司首创东说念主及高管、行业高等酌量内行，共话食物饮料行业的变局与机遇。论坛将掩盖健康、适口到浅易、功效和花式全维度的“食”代话题。

站在食物饮料行业变局的十字街头，这场论坛旨在激励想想，为行业带来洞见与启发，并为企业在已往几年的发展注入信心。

四大重磅嘉宾出席 一份不雅察答复发布www 91porn com

上海市静安区商务委员会酌量发达东说念主和逐日经济新闻酌量发达东说念主，将分辩代表本次论坛的指引单元与把握单元，为本次论坛开题。

科技翻新正在成为食物饮料行业的蹙迫驱能源。论坛嘉宾江南大学食物学院讲授、副院长谢云飞对食物安全与质地扫尾限制有着遥远的不雅察与酌量，谢云飞将以“食物科技”为切入点，讲明注解科技如何正向脱手行业增长，为食物限制注入新动能。

上海市耗尽者权利保护基金会理事长、每经品牌价值酌量院智库内行唐健盛，将在现场首发揭晓并解读《食饮花式新不雅察》答复践诺。

《食饮花式新不雅察》聚焦2024年食饮限制新变局，通过对企业端、耗尽端的潜入瞻念察，通过三圣洁津词、九大趋势，为全行业发展提供新视角，研讨食饮行业的发展趋势和已往。

本次参会企业掩盖商超、连锁餐饮、乳成品、咖啡、茶饮及饮品、幽闲零食、线下卤味、粮油调味八大垂直限制，论坛共甄选企业近50家。金龙鱼、莲花控股等粮油调味品牌，广州酒家、老乡鸡等国表里连锁餐饮，光明乳业、伊利、蒙牛等乳成品行业，霸王茶姬、古茗、隅田川、奢啡等咖啡及饮品品牌，以及紫燕百味鸡、卫龙等零食卤味品牌将总共到场。

十余家上市公司与垂直行业明星企业的一线发达东说念主将参与以上话题的圆桌论坛，深入领悟在供需关系发生变化、耗尽需求出现分化确当下，如何通过翻新技艺，博得发展新机遇。

三场圆桌对话举行 三大奖项现场揭晓

论坛圆桌对话门径，主要围绕当下广受市集柔软的性价比耗尽、花式耗尽、食饮行业供应链打造三大热点话题。

性价比耗尽兴起，耗尽者愈加量入为用。在“耗尽新聘请要低廉已经要妙品”圆桌对话上，论坛邀请到三家上市公司：旗下领有松鹤楼、南翔馒头店、上海老饭馆等老字号品牌的豫园股份、幽闲食物连锁蓄意模式的竖立者来伊份以及连锁卤味品牌紫燕食物，共同研讨这一议题。

花式价值在食物饮料行业中的蹙迫性也日益突显，耗尽者越来越心疼居品带来的花式体验。线下咖啡连锁品牌挪瓦咖啡、奶酪品牌妙可蓝多，以及迈大食物（MAYORA）等将参与“耗尽新趋势 口腹之欲和花式价值到底更爱谁”圆桌征询。

拳交

“供应链”的生动与韧性在近几年赢得前所未有的柔软度，供应链翻新也成为食饮限制柔软焦点。在“耗尽新经济 从农场到餐桌这条路能有多远”圆桌征询中，燕麦植物卵白品牌OATLY、大型餐饮连锁品牌江苏七欣天餐饮以及社区生鲜连锁品牌钱大妈等受邀征询此话题。

三场圆桌主题，旨在拆解变局之下食饮行业的发展场地，发现行业已往潜在增长点。

同期，这次论坛将重磅揭晓“2024每经食物饮料行业翻新力榜”上榜企业。对在“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”“2024食物饮料行业‘Z世代’喜爱品牌TOP10”“2024食物饮料行业十大翻新案例”三大奖项中脱颖而出的品牌将在论坛现场被授予荣誉文凭，以赏赐其为食饮行业作出的杰出孝顺，也但愿通过赏赐行业标杆，助推食饮行业连续上前发展。

本次论坛将是一次行业的“想想盛宴”，一次对已往的深度探索。让咱们通盘见证食物饮料行业在新变局中的翻新与冲破！

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